더 푸드 랩 따라하기, 담백하고 푹신한 스크램블드에그, 129p

보울에 계란+소금+우유 넣고 거품날 때까지 섞고 실온에 15분 > 팬에 버터 두르기 > 계란물 거품 꺼졌으면 다시 거품 낸 후 팬에 넣기 > 굳으면 접고 접는다, 촉촉하고 달걀 액체가 남지 않을 때까지, 덜 익은 듯 한 느낌, 2분 조리

-> 초반에 부어놓고 볼 설거지 하느라 망함, 별로 못 저어서 이게 맞나 싶은데 맛있긴 했음